|
Omelet Met Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren - 20 gram boter - 1 dessertlepel water - snufje peper - 1 theelepel verse tuinkruiden als selderie, bieslook, basilicum en dragon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de eieren boven een kom en klop ze goed los met het water. Roer de tuinkruiden door het eimengsel. Smelt de boter in een kleine koekenpan en laat ze goed heet worden. Schenk het eimengsel erin. Laat het op zacht vuur stollen en klap de omelet dicht als de onderkant bruin is. De omelet wordt maar aan een kant gebakken.
|
|
|